Whiskyneuheiten Juni 2015

Kilchoman New Spirit Bramble Liqueur 0,5 l – 43% vol.

Hergestellt mit dem schwer getorften New Make von Kilchoman ist dieser Brombeer Likör sicherlich einzigartig im Segment der Whisky Liköre. Vorgestellt auf der Düsseldorfer Whisky Messe bekam er sehr großes Lob. Absolut genial im Geschmack mit richtig viel Torf und unglaublicher Weichheit.

Muldoon Irish Whisky Liqueur 0,7 – 25% vol.

An original Recipe by Tom Muldoon – warmth,delight an comfort mixed together and captured in a Bottle.

A.D.Rattray Cask Collection Aberfeldy 1994 – 20y – 53,9 % – 0,7 l

Cask No.4015

Colour : Light Amber / Nose : Zesty, oranges, pineapples and melon then apricots and shredded wheat / Palate : Smooth and balanced, intense Malt, honey and some Sauvignon Blanc notes. Conclusion : Gorgeous aged cask – perfectly balanced.

A.D. Rattray Cask Collection Bowmore 1996 – 19y – 49,2 % vol. – 0,7 l

Cask No. 960059

Colour : Yellow Gold / Nose : Phenolic, briny, iodine, charred embers with peat coming trough. Ripe figs. Palate : Slight salty mouthfeel, sweet and smoky yet quite dry. Salted peanut brittle. Conclusion: A classic smouldering Islay Cask.

Gordon & MacPhail Private Collection: Caol Ila 2001 Hermitage Wood Finish 45 % vol. – 0,7 Bottled April 2015

Nach 18 Monaten in ausgewählten Hermitage Rotweinfässern entwickelt der Caol Ila süße und intensive Aromen von roten Kirschen, Erdbeeren und roter Johannisbeere, welche wunderbar in den Rauch eingebunden ist.

Gordon & MacPhail  Macallen Speymalt 2005 – 2014 – 43% vol. 0,7 l

Ein wunderbarer typischer Spey Whisky. Leicht und Fruchtig- ein idealer Sommerwhisky den man beim BBQ auch mit Whisky Neulingen gut servieren kann.