Pampelle : DER IDEALE SOMMER DRINK
Pampelle Ruby Apero Likör – 15 % Vol.Alc. – 0,7 l Flasche
Die Heldin dieses komplexen Aperitifs ist die rote Star Ruby Grapefruit, mit ihrer süß-bitteren Charakteristik.
Die Grapefruits werden von Hand auf der sonnenverwöhnten Insel Korsika geerntet, inmitten des idyllischen Mittelmeeres. Kombiniert mit Kräutern und Gewürzen wie z.B. Chinarinde, natürlichem Enzianbitter und dem charakteristischem Eau-de-Vie. Pampelle wird an den Ufern des Flusses Charente in Cognac veredelt. Pampelle hat von Natur aus 30 % weniger Zucker als andere führende Spirituosen Aperitifs.
Pampelle Spritz
Zutaten: 2 Teile Pampelle – 3 Teile Prosecco – 1 Teil Soda Wasser
In ein großes Weinglas viel Eis geben. Die Zutaten einfüllen und leicht umrühren, mit einer Scheibe rubinroter Grapefruit garnieren.
Pampelle Forbidden Fruit
Zutaten: 1 Teil Pampelle mit Tonicwater auffüllen.
Über Eis in ein hohes Glas geben. Mit einer Scheibe rubinroter Grapefruit garnieren.
Pampelle French Negroni
Zutaten: 1 Teil Pampelle – 1 Teil Gin – 1 Teil weißer Vermouth(süß)
Nehmen Sie ein Tumblerglas und füllen Sie es mit Eis. Die abgemessenen Zutaten einfüllen und leicht umrühren. Schneiden Sie eine Zeste von der Grapefruit, spritzen Sie damit den Drink ab und garnieren Sie damit das Glas.