Neu im April 2018

Südafrika IDIOM Zinfandel 2014 – 14,5 % Vol.Alc. – 0,75 l Flasche 

Anbaugebiet: Stellenbosch / Auszeichnung: 4 Sterne JP Wine Magazin, Veritas Silber 

Dieser Zinfandel ist seidig, samtig, kräftig und elegant, mit eindrucksvollem Körper und vollmundigem Geschmack. Aromen roter Kirschen und in der Nase dominieren süßliche, heimische Kräuter, am Gaumen eine Komposition nach Rosmarin, Himbeeren und dunkler Schokolade. Ein intensives langes Finish verlangt nach mehr. Der Wein reift für 12 – 14 Monate in 60% französischen und 40% in amerikanischen Barriques. Empfohlene Trinktemperatur: 16 bis 18 Grad. Serviervorschlag : Ideal zu rotem Fleisch und kräftigem Käse.

Südafrika Whalehaven Sauvignon Blanc 2017 – 13,5 % Vol.Alc. – 0,75 l Flasche

Anbaugebiet: Western Cape

Ein beeindruckender, ausdrucksvoller, trockener Weißwein, leuchtend gelb mit grünlichen Tönen. Passionsfrucht und Kap – Stachelbeere dominieren in der Nase. Am Gaumen entfalten sich Feigen und Ananas Aromen. Empfohlene Trinktemperatur: 8 bis 10 Grad. Serviervorschlag: Perfekt zu Meeresfrüchten und hellem Fleisch.

 

Südafrika Whalehaven Pinotage 2014 – 15 % Vol.Alc. – 0,75 l Flasche 

Anbaugebiet: Coastel Region – Da Capo Wineyards 

Ein trockener Rotwein, frisch und minzig, feine Fruchtaromen nach dunklen Beeren, gehaltvoll, angenehm würzig, weiche Tannine, belebende Kräuternoten im Abgang. Empfohlene Trinktemperatur: 16 bis 18 Grad. Serviervorschlag: Optimal zu deftigen Fleischgerichten.